香甜酥有点脆的-----蜜枣饼
香甜酥有点脆的-----蜜枣饼是小惠子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香甜酥有点脆的-----蜜枣饼”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香甜酥有点脆的-----蜜枣饼。
菜式简介
做了葱油饼之后,LG不怎么感兴趣,为什么呢?原来葱油饼刚做好时,味道确实很好,尤其它的香味特别浓,皮脆啊,都说好吃。可放冷了,就不怎么样,用微波加热后,LG不要吃了,说牙齿也要掉了,当然这有点夸张啊!今改良在面皮上做功夫,大家看如何。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 特精粉250克
- 水130克
- 辅助料
- 蜜枣6个
- 芝麻少许
- 调味料
- 泡打粉2克
- 白砂糖25克
- 酵母3克
香甜酥有点脆的-----蜜枣饼的做法步骤
香甜酥有点脆的-----蜜枣饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·改进面皮先发酵后,再擀薄摸油折叠,使面皮更松软。
2·冷了吃味道也不错的,不存在咬不动啦。