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毛葱炒蛋

菜谱编号:014-336
毛葱炒蛋是【一千零一夜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛葱炒蛋”。
毛葱炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜,我小时候就特别喜欢这菜,特香,每当吃这道菜我都能多吃两碗饭,今天好不容易看到有卖,于是毫不犹豫的买了一把·

毛葱炒蛋主厨:一千零一夜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛葱:250克--
辅助料用量
鸡蛋:3个--

毛葱炒蛋的做法步骤

  • 第四步:等葱基本上熟了,加盐,翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,炒匀,可以出锅了。
  • 第一步:葱拍扁切成小断,鸡蛋打散备用。
  • 第三步:锅内放油,待油热倒入葱头翻炒几分钟,再倒入葱叶炒。
  • 第二步:锅内置油,待油热,倒入鸡蛋煎,煎好出锅备用。
  • 相关食材:

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