素拌银芽三丝
素拌银芽三丝是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“素拌银芽三丝”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素拌银芽三丝。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆芽150克
- 韭菜100克
- 千张皮1张
- 辅助料
- 大蒜适量
- 剁椒适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 黑胡椒适量
- 油盐适量
素拌银芽三丝的做法步骤
素拌银芽三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1· 焯水时须先在开水中加入适量的盐和几滴油，注意青菜下入顺序，根据成熟时间长短决定下入顺序，因此我们先放入千张丝、再豆芽，最后是韭菜， 韭菜一烫就需要将捞出；
2· 沥干水分后趁热加入盐、胡椒粉、橄榄油和蒜泥搅拌均匀调味；最后将一部分盛出，再加入点剁椒调味，这样可以按个人喜欢各取所需啦。