土豆虾球
土豆虾球是万山红分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“土豆虾球”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆虾球。
菜式简介
儿子爱吃土豆泥，更爱吃虾。昨天就说想吃虾。过年一直也没顾上吃土豆，今天特意去超市买了鲜虾。感叹的是现在这个物质丰富，物流畅通的年代，不管是那里产的东西，超市基本是应有尽有，方便的太多啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾200克
- 土豆泥400克
- 辅助料
- 鸡高汤适量
- 干淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 黄酒适量
- 食用油适量
土豆虾球的做法步骤
土豆虾球做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果有面包糠，就先把虾球再蛋液中沾一下，再沾满面包糠，效果更好。我家的面包糠用完了，还没来及做，就简化了一个步骤。好吃依然哦。
2·土豆泥中加点土豆淀粉，炸的时候不易散。