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中式“小芋丝”

做菜达人@★☆锋行天下☆★
中式“小芋丝”是★☆锋行天下☆★分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“中式“小芋丝””制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中式“小芋丝”。
中式“小芋丝”

菜式简介
  中式“小芋丝”,小小意思,不成敬意!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
芋头数个
辅助料
芹菜适量
胡萝卜适量
白萝卜适量
油豆腐适量
腊肉适量
干香菇适量
调味料
食盐适量
味精适量
酱油适量
香油适量
花生油适量

中式“小芋丝”的做法步骤

中式“小芋丝”做法技巧/窍门/补充说明:

芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。配菜可以依个人洗好搭配,我是就地取材,自家菜地里种的。简单生活,快乐自己。在自己家里,你也是大师,哦哦!

菜谱标签:热菜

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