螺丝肉烧烫菜
螺丝肉烧烫菜是【zhuyu1】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺丝肉烧烫菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
螺蛳营养素成份较全面，其中每百克含蛋白质11·4克、脂肪3·8克、碳水化合物1·5克，另外，还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等，确实是水鲜品中的佼佼者。
吃螺丝肉可以明目，而且它味道鲜美，还可以解馋。
烫菜，是我们本地的一种说法，就是这种菜买来时已经在开水里烫过的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 螺丝肉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 烫菜：300克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 料酒：适量 |
| 醋：适量 | -- |
螺丝肉烧烫菜的做法步骤
螺丝肉烧烫菜做法技巧/窍门/补充说明：
螺丝有很多寄生的细菌，首先一定要先让螺丝吐干净泥，其次就是一定要炒透、煮熟。
菜谱标签：热菜