丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风
丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风是我爱番茄美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风。
菜式简介
丹麦人喜欢曲奇,源自他们古老的家庭传统。久而久之,这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干每年都源源不断的销往世界上120多个国家和地区。
这样的美味怎样才能在家里吃到呢?
番茄萌萌最新推荐,丹麦曲奇,快来大显身手吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉115克
- 糖粉60克
- 黄油75克
- 蛋液15克
- 细砂糖适量
丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风的做法步骤
丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风做法技巧/窍门/补充说明:
1· 这款饼干黄油稍微与糖粉混合均匀即可,不用打发。
2· 蛋液分次加入,每次都要与黄油完全混合之后再加下一次,避免蛋油分离。
3· 由于饼干再烤的过程中还会膨胀,所以面皮不宜擀的太厚。