小叶版鱼香肉丝
小叶版鱼香肉丝是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小叶版鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢这道菜。记得出了月子之后，到妇婴医院去复查，老公给我要了鱼香肉丝，我一个人吃了整整一份。今天自己做了一次，味道还不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 醋：适量 | 糖：适量 |
| 味精：适量 | 淀粉：适量 |
| 清水：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 豆瓣酱：适量 |
小叶版鱼香肉丝的做法步骤
小叶版鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
肉丝用加入淀粉之后要放置一会儿，芡汁要看着菜的多少来放，可以每次少放，多放几次。
菜谱标签：热菜