韩国大酱汤的做法
韩国大酱汤的做法是韩国料理王分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“韩国大酱汤的做法”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国大酱汤的做法。
菜式简介
大酱汤
大酱汤是放入豆腐,南瓜等多种材料，用大酱调味煮成的具有韩国代表性的汤。大酱汤从以前开始就是人们喜爱的汤类之一，要用砂锅煮味道才纯正。大酱是将豆子发酵后做成的韩国代表食品，具有调节食物味道的调味料,去除猪肉等肉类腥味等多种用途。同时大酱含有的卵磷脂可以防止动脉硬化和预防成人病。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 淘米水700克(31/2杯)
- 豆腐700克(31/2杯）
- 辅助料
- 粗辣椒粉2·2克(1小匙)
- 青辣椒15克(1个)
- 红辣椒20克(1个)
- 葱20克
韩国大酱汤的做法的做法步骤
韩国大酱汤的做法做法技巧/窍门/补充说明：
大酱汤里放入豆腐后，要煮一会儿才会口感柔嫩。
夏季也可以放入小南瓜。