辣子鸡丁——鲜香味美的下饭菜
辣子鸡丁——鲜香味美的下饭菜是追逐阳光分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣子鸡丁——鲜香味美的下饭菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡丁——鲜香味美的下饭菜。
菜式简介
辣子鸡丁是全国闻名的四川的传统菜,也是很受人喜欢的家常下饭菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色,鸡丁咸鲜醇香,香辣可口,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿1个
- 鸡胸一块
- 辅助料
- 青尖椒两个
- 红尖椒两个
- 葱姜蒜适量
- 调味料
- 泡椒20克
- 酱油10克
- 料酒15克
- 白糖5克
- 醋5克
- 盐2克
- 淀粉适量