双耳肉片
双耳肉片是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双耳肉片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:炒 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳:适量 | 银耳:适量 | 
| 辅助料用量 | |
| 肉片:适量 | 香菜:适量 | 
| 调味料用量 | |
| 油:适量 | 盐:适量 | 
| 葱:适量 | 姜:适量 | 
| 生抽:适量 | -- | 
双耳肉片的做法步骤
双耳肉片做法技巧/窍门/补充说明:
1、加白肉片炒至出油是增加提香
2、因黑木耳和银耳极易变咸,所以加生抽后酌情加少量盐
菜谱标签:私房菜

