当前位置:首页 > 菜谱分类 > 翠衣鸡丝

翠衣鸡丝

菜谱编号:014-092
翠衣鸡丝是【酱猪蹄】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翠衣鸡丝”。
翠衣鸡丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想满足口感又想保持身材大家可以看看,简单易做。

翠衣鸡丝主厨:酱猪蹄

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块--
辅助料用量
黄瓜:一根胡椒粉盐:适量
葱丝:适量芝麻:适量
香油:适量--
调味料用量
胡椒粉盐:适量--

翠衣鸡丝的做法步骤

  • 第五步:来张装盘后的。调料也可以换成芝麻酱之类的,或者酸甜汁。如果用酸甜汁大家可以在加些粉丝金针菇之类的。
  • 第一步:鸡胸肉洗净煮熟(煮时放些花椒以免在拌时有腥味),半小时左右。
  • 第二步:黄瓜切丝,嘻嘻。怎么切就不不用说了吧(顺便再把葱也切成丝)。
  • 第三步:将煮好的鸡胸肉撕成丝(顺着肉的纹理撕,好看)。
  • 第四步:将鸡丝和黄瓜丝放入容器中(喜欢香菜的可以放些香菜调味),调入盐、胡椒粉、香油、芝麻拌匀。装盘即可。
  • 翠衣鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:

    大家在做拌菜时选用大一些的容器,菜更容易入味。口感更好。

    翠衣鸡丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【酱猪蹄】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的翠衣鸡丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜