西式鲈鱼粥
西式鲈鱼粥是CoCoLc分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“西式鲈鱼粥”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西式鲈鱼粥。
菜式简介
私菜食谱经ーー西式鲈鱼粥
西式鲈鱼粥是使用西式鲈鱼骨头高汤和冷白饭煮出来的味道鲜美,米饭口感粒粒分明 ,再加上欧芹香草奶油 ,使这一碗的鲈鱼粥淡泊中带了一点浓厚的口味。在此做了一碗 “ 私菜食谱经ーー西式鲈鱼粥 ” ,请亲爱的美食朋友慢慢地分享 !
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼肉片差不多200公克(一尾的一半份
- 冷白饭200公克
- 辅助料
- 鲈鱼骨头高汤400CC
- 欧芹香草奶油适量
- 欧芹叶适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 白葡萄酒适量
西式鲈鱼粥的做法步骤
西式鲈鱼粥做法技巧/窍门/补充说明:
心得后语:
1 : 步骤(4 ,5)参考即可 。
2 : ” 欧芹香草奶油 ,欧芹香草,意式香芹香草 ”超级市场均有在售 。
3 : ” 欧芹香草奶油 ” 请前往"自制欧芹香草奶油 " 的日志,菜谱,
意式香芹 > 庭院里的香草的"日志 ”即可参考 。
4 : ” 鲈鱼骨头高汤 ” 请前往前篇的日志“ 西式鲈鱼骨头高汤 “参考即可。
5 :不使用纸巾,使用厨房食物专用的布巾 ,纱布即可。
相关食材:鲈鱼