手工碱面馒头
手工碱面馒头是英英菜谱分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“手工碱面馒头”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工碱面馒头。
菜式简介
今天蒸制的馒头采用传统的方法,面肥加面粉发酵放碱面揉匀蒸制而成。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 面肥100克
- 辅助料
- 碱面适量
菜式简介
今天蒸制的馒头采用传统的方法,面肥加面粉发酵放碱面揉匀蒸制而成。