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手工碱面馒头

做菜达人@英英菜谱
手工碱面馒头是英英菜谱分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“手工碱面馒头”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工碱面馒头。
手工碱面馒头

菜式简介
  今天蒸制的馒头采用传统的方法,面肥加面粉发酵放碱面揉匀蒸制而成。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
面粉500克
面肥100克
辅助料
碱面适量

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