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蛋炒饭

菜谱编号：139-373

蛋炒饭是【luoliyj0662】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是道传统的菜，做法却有很多种，这次是把蛋直接打到饭里搅拌均匀再来炒，感觉蛋里包着饭，吃起来饭里有浓浓的蛋味，煮米饭的时候水不能放太多，要不然炒起来很粘，喜欢吃干一点的朋友就不能用这种方法了……

蛋炒饭主厨：luoliyj0662

第十步：可以吃了！很香的蛋味，不过比较粘，下次把饭煮干点就更好吃了！

第二步：米饭这次水放多了，有点粘！要炒很久。

第七步：再放进搅好蛋的米饭炒。

第九步：最后放葱炒几下。

第八步：炒到干点就放盐、酱油。

第一步：准备好材料

第四步：搅拌均匀。

第六步：把胡萝卜、腊肠放进炒到出味……

第三步：把两个蛋打进饭里。。

第五步：锅里放油，蒜头、葱头。

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