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黄金海绵蛋糕

做菜达人@千惠烘焙
黄金海绵蛋糕是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“黄金海绵蛋糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金海绵蛋糕。
黄金海绵蛋糕

菜式简介
  黄金海绵蛋糕细腻绵软的口感,真的让人爱不停口。记得第一次做这款蛋糕大约是三年前,开始烘焙不久,也不看什么难度,不顾自己的水平,看着喜欢就想尝试,结果惨败。高度只有现在的三分之一,干脆不知道是哪里出了问题,连总结的能力都木有。
  可心里一直惦记着,还是喜欢。现在积累了点经验,感觉也有了,就又试了试,问题还是有的,但基本算成功,至少口感没的说。不错!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度普通
主材料
黄油55克
低筋面粉55克
牛奶68克
全蛋45克(1个小蛋)
蛋黄80克(4个大蛋)
蛋白168克(4个大蛋)
白砂糖50克

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