黄金海绵蛋糕
黄金海绵蛋糕是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“黄金海绵蛋糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金海绵蛋糕。
菜式简介
黄金海绵蛋糕细腻绵软的口感,真的让人爱不停口。记得第一次做这款蛋糕大约是三年前,开始烘焙不久,也不看什么难度,不顾自己的水平,看着喜欢就想尝试,结果惨败。高度只有现在的三分之一,干脆不知道是哪里出了问题,连总结的能力都木有。
可心里一直惦记着,还是喜欢。现在积累了点经验,感觉也有了,就又试了试,问题还是有的,但基本算成功,至少口感没的说。不错!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油55克
- 低筋面粉55克
- 牛奶68克
- 全蛋45克(1个小蛋)
- 蛋黄80克(4个大蛋)
- 蛋白168克(4个大蛋)
- 白砂糖50克