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浓郁的栗子巧克力蛋糕

做菜达人@睡觉绵羊
浓郁的栗子巧克力蛋糕是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“浓郁的栗子巧克力蛋糕”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓郁的栗子巧克力蛋糕。
浓郁的栗子巧克力蛋糕

菜式简介
  合适18cm直径的迷你钟模, 两人两餐份
  栗子的确贵, 可是那种剥好煮好的栗子, 的确好吃· 又甜又沙, 栗子的香味似乎更浓烈
  买了一包, 第一次做了栗子烧鸡· 想着这么甜的栗子做蛋糕一定更好, 于是今天的栗子巧克力蛋糕就诞生了
  用了200g栗子磨成粉, 加点奶油拌起来做夹层· 巧克力粒混在蛋糕里, 让这蛋糕越发浓郁
  用低脂人工黄油和低脂奶油· 算下地来:
  总热量1732·5kcal, 总重量745g, 平均热量:232·3kcal/100g

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
栗子200克
辅助料
黄油60克
鸡蛋2个
面粉160克
泡打粉3克
牛奶100克
巧克力粒75克
奶油2勺
调味料
50克
1点点

浓郁的栗子巧克力蛋糕的做法步骤

浓郁的栗子巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1· 巧克力粒可加可不加· 买了好栗子, 味道就已经够浓郁· 买不到巧克力粒, 买板巧克力, 自己切碎了也是一样·

2· 可以在蛋糕里加上些碾磨好的坚果, 比如杏仁, 核桃· 味道会更浓·

3· 糖可以根据个人口味或多或少· 不加巧克力的话可以适当再多些·

4· 其他模子大小, 需根据情况对材料进行相当比例的增加或减小·

菜谱标签:烘焙
相关食材:栗子巧克力

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