羊汤
羊汤是tgcyy分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“羊汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊汤。
菜式简介
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
这道羊汤是从妈妈那学的,既能浇面,又能当汤喝,是山西晋中的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 粉条适量
- 花椒适量
- 葱末适量
- 姜片适量
- 干辣椒适量
- 香菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 老抽适量