老婆饼
老婆饼是香菇炖鸡面分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“老婆饼”制作过程分24个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老婆饼。
菜式简介
用的是君之的方子,有点类似鲜肉月饼的做法。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- A:中筋面粉100克
- A:细砂糖15克
- A:水45克
- A:全蛋液2小勺
- A:猪油10克
- B:中筋面粉80克
- B:猪油50克
- 辅助料
- C:糯米粉70克
- C:细砂糖70克
- C:水110克
- C:炒熟的白芝麻30克
- C:猪油35克