海鲜什锦香锅
海鲜什锦香锅是爱烹饪的女主播分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“海鲜什锦香锅”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜什锦香锅。
菜式简介
什锦并不是乱搭，一定要有主次，例如：海鲜、肥牛、蔬菜等等，有时候真心觉得中国的饮食文化着实深厚，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。这款香锅味道鲜美，麻辣适中，颜色喜人，无论是自家还是宴客都是不错的选择。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冻豆腐100克
- 魔芋100克
- 大虾2只
- 腊肠一根
- 杭椒1-2个
- 鱿鱼片适量
- 辅助料
- 彩椒适量
- 香菜适量
- 调味料
- 浓汤宝1个
- 盐适量
- 麻油15克
- 辣椒油15克
- 香油10克
海鲜什锦香锅的做法步骤
海鲜什锦香锅做法技巧/窍门/补充说明：
1、浓汤宝可以代替高汤，超市都有卖，方便快捷，运用很广泛。
2、如果能有新鲜的海蛎子，这道菜就更完美了。
3、既然是海鲜什锦香锅，那么海鲜的原材料可根据自己的口味随意调换，家里有啥放啥吧。
4、个人感觉做海鲜什锦香锅时，加一样荤料的口感会提升很多：如腊肠、肥牛、火腿等，但不要加多，喧宾夺主就不好了。
菜谱标签：热菜