花生桃酥
花生桃酥是sjzphoto分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“花生桃酥”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生桃酥。
菜式简介
超级简单,是初级烘培者培养自信之首选。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 糖100克
- 油120克
- 鸡蛋1枚
- 辅助料
- 花生可多可少
- 调味料
- 盐2克
- 泡打粉3克
花生桃酥的做法步骤
花生桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤箱小、烤得少时可以烤制7、8分钟,只要表面微黄就可以了,轻轻按按中心有点软也没关系,放凉就酥了,如果凉透了还觉得不脆,就在烤上1、2分钟,以防烤糊。
2·花生米最好用擀面杖擀碎,我偷懒用的是干粉机,碎的不均匀。其实花生米不必擀的太碎,可多可少,但量多个大的好吃。
3·图片中小秤显示的是3倍的量,因为我烤的多。
菜谱标签:烘焙