甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯是小菜一碟的家分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯。
菜式简介
记得那时，得了一筐桃子，很硬的水蜜桃，小家伙拎了就往厨房走：“妈妈，快来做桃子果酱吧!柠檬呢？”只好乖乖跟他走，不过后来怎么改成做桃脯了呢？我也记不清了，只知道在做苹果干时候摸索出的经验给我确实带来了惊喜！
当然还有大长今的勤勉做鼓励，天知道在用微波烘干的时候，我翻了几遍，到后来就变成了打着瞌睡的机械运动了，还好没烤糊。从来不知道，桃子还可以这么香，整个屋子彻夜弥漫着甜甜的桃香，一夜好梦!
做好的桃脯直接吃香甜美味，大部分放在冷冻室里，随用随取，做水晶糕，做八宝饭，做小点心都可以用到，那瓶浓缩的桃汁也是口味纯正，叫人爱不释手啊！我可是打算过年时再拿桃脯做几个八宝饭的。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 桃子9个
- 辅助料
- 砂糖适量
- 冰糖适量
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮好的桃子一定要焖一下，这是桃脯能否透明的关键。
2·桃肉夹了码到盘子里时，果汁不能沥干，在烘的过程中还会有汁水渗出来，翻的时候要把果汁裹到桃肉上去，晶莹润泽，好的味道就从这里来。
相关食材：桃