客家靓汤___祛湿益气五指毛桃炖老鸡

菜式简介
　　　　炎热夏季，胃口大败，清淡又养生的靓汤最适合现在了！最关键的是消暑怡神不知该喝什么汤好，在这里推荐一些适合夏天喝的食疗汤水来帮助大家安度暑夏吧，让您在燥热的夏季也有胃口享受美食！
　　　　度娘：五指毛桃猪骨汤是一道著名的客家靓汤。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲汤其味道鲜美、气味芳香、清润可口、营养丰富，具有平肝明目、滋阴降火、健脾补肺、祛湿化滞、舒筋活络等保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。还具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等之功效。