风味独特的硬质面包-金牛角
风味独特的硬质面包-金牛角是追逐阳光分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“风味独特的硬质面包-金牛角”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味独特的硬质面包-金牛角。
菜式简介
用面包机做过很多松软的小餐包,这款金牛角硬质面包略带韧性的口感还是很别有一番风味的,加上制作起来用时短,而口感香甜却不失筋道,更让你没想到的是只用面包机也能搞定,我用面包机烤了两个,另外三个和布丁堡一起放烤箱烤的,你能看出那个金牛角是用面包机烤的,那个金牛角是用烤箱烤的吗
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉100克
- 细砂糖50克
- 盐1/2小匙
- 酵母1/4小匙
- 泡打粉1/4小匙
- 奶酪粉10克
- 全蛋液50克
- 水90克
- 黄油30克