小笼包
小笼包是小堂堂妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小笼包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小笼包。
菜式简介
早餐来点小笼包,一碗米粥,凉碟小菜,最好不过了,现在食品安全那么差,还是尽量在家吃吧,看看那些无良的商家用一些不好的肉来做包子,真是恨得牙根直啊,所以勤劳的亲们,自己动手吧,为了自己为了家人,加油!
图片拍的不美呢,因为是晚上,光线太暗了,大家凑合看吧,嘿嘿
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅300克
- 辅助料
- 鲜虾150克
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 蚝油适量
- 皮冻适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 五香粉适量
小笼包的做法步骤
小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是烫面的,也可以做发面的,不过各有各的好处。