私房烤肉--详细版
私房烤肉--详细版是想鱼的喵分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“私房烤肉--详细版”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房烤肉--详细版。
菜式简介
之前发过一篇私房烤肉的原创菜单
但是过于潦草和粗糙
恰巧昨日有好友过来相聚
心情大好
又备烤肉一桌
乘此机会拍了详细的图片
希望大家能够喜欢
操作步骤很简单,除开提前腌制的两道荤菜
从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到半个小时
然后就是欢聚一桌、大快朵颐
尽管已临冬至
窗外寒风
屋内却是香味四溢、温暖一片~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 鸡中翅适量
- 虾适量
- 武昌鱼适量
- 杏鲍菇适量
- 土豆适量
- 藕适量
- 豌豆尖适量
- 馒头适量
- 金针菇适量
- 生菜适量
- 洋葱适量
- 青椒适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 胡椒面适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 豆瓣酱适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 辣椒面适量
- 孜然适量
- 花椒面适量
- 芝麻适量
- 鸡精适量
- 食盐适量
私房烤肉--详细版的做法步骤
私房烤肉--详细版做法技巧/窍门/补充说明:
1·将鸡中翅用刀从两根骨头之间切开成两半。这样腌制容易入味、烧烤易熟,吃像不会太尴尬。
2·五花肉可提前一晚放入冰箱零度室,使用的时候拿出来切薄片得心应手,很方便
3·一定要用无烟、不粘的平底锅哦~
菜谱标签:烧烤