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烩豆腐丸子

做菜达人@明月舞青衣
烩豆腐丸子是明月舞青衣分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“烩豆腐丸子”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烩豆腐丸子。
烩豆腐丸子

菜式简介
  这道菜作为年夜菜也不错哦,寓意团团圆圆。
  转眼一年又要过去了,在这一年收获了多少呢?又失去了多少。。。人终究要在得失中懂得珍惜、长大。
  纯肉丸子太腻了,如果用豆腐做皮包裹上加了香菇、黑木耳的肉馅,不仅口感上有嚼劲,而且解腻了一些。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
猪肉馅400克
老豆腐1斤
辅助料
黑木耳30克
干冬菇4个
淀粉适量
葱姜适量
调味料
适量
蚝油1勺
香油1勺
五香粉适量
加饭酒1勺
浓汤宝1个

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