烩豆腐丸子
烩豆腐丸子是明月舞青衣分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“烩豆腐丸子”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烩豆腐丸子。
菜式简介
这道菜作为年夜菜也不错哦,寓意团团圆圆。
转眼一年又要过去了,在这一年收获了多少呢?又失去了多少。。。人终究要在得失中懂得珍惜、长大。
纯肉丸子太腻了,如果用豆腐做皮包裹上加了香菇、黑木耳的肉馅,不仅口感上有嚼劲,而且解腻了一些。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅400克
- 老豆腐1斤
- 辅助料
- 黑木耳30克
- 干冬菇4个
- 淀粉适量
- 葱姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 蚝油1勺
- 香油1勺
- 五香粉适量
- 加饭酒1勺
- 浓汤宝1个