桔皮反沙芋头
桔皮反沙芋头是小美家分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“桔皮反沙芋头”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桔皮反沙芋头。
菜式简介
反沙芋头是我们潮州特色小吃之一。生日摆宴和结婚设宴，几乎所有喜事都离不开这款小吃。
过春节，家里也会准备这款小吃给客人吃，芋头不仅营养丰富，还含有大量的淀粉、矿物质及维生素。老人小孩也都喜欢吃，只是老人吃的话就要少糖分了。
反沙芋头加了桔子皮更美味了，桔子皮淡淡的香，吃起来没那么腻。真地不错的，值得一试！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芋头250克
- 辅助料
- 白糖30克
- 桔子皮适量
- 水适量
- 调味料
- 食用油适量
桔皮反沙芋头的做法步骤
桔皮反沙芋头做法技巧/窍门/补充说明：
我这白糖下得比较少，适合小孩子吃，不会太腻！
在白糖煮都冒泡过一会就要把芋头倒下去翻炒了，我的时间长了些，有点变黄了。加上用的是橄榄油很深的颜色！
一次性可以炸多点，我这份量太少，边拍照边吃，拍完就给我吃光了。哈···实在美味！平时讨厌吃甜的也都消灭掉了！
还有一点，芋头一点要粉，不粉就别做了，不好吃太浪费！
相关食材：芋头