肉丁烧西葫芦
肉丁烧西葫芦是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“肉丁烧西葫芦”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丁烧西葫芦。
菜式简介
淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美，而且营养价值很高，尤其是钙的含量最高，西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 肥瘦肉200克（三分肥七分瘦）
- 西葫芦300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 水淀粉适量
- 冰糖适量
- 香油适量
肉丁烧西葫芦的做法步骤
肉丁烧西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
1、生抽、老抽都含一定的盐分，要尝尝味后根据个人的口味决定盐量。
2、喜欢鸡精的可以放一些。