腐乳菜花
腐乳菜花是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腐乳菜花”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐乳菜花。
菜式简介
这是一道简单的家常菜,简单到只用玫瑰腐乳做调味料,但是简单并不失美味和营养,简单也可以作为年味菜,过年都是大鱼大肉,这样的素菜其实才是过年是必不可少的。而这到菜虽然简单,属于十字花科的菜花却又这增加抵抗力,防癌抗癌的功效,能帮助排除体内毒素。加上腐乳在发酵过程中产生益生菌,做为年味菜也是很相当的哩。我儿子是个食肉族,但是他却爱吃腐乳,常常用腐乳沾馒头吃。我总是觉得单独吃腐乳太咸,摄入的盐会超标,为了照顾儿子的爱好,则时不时的用腐乳给他做各种菜,这个菜就是其中之一啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜花1朵
- 辅助料
- 姜适量
- 调味料
- 玫瑰腐乳适量