白菜花生水饺
白菜花生水饺是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜花生水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在猪肉价格飞速上涨的时代,这款用白菜和花生做的素水饺,无疑成了新宠!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋粉:300克 | 鸡蛋:1个 |
| 水:130克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大白菜:600克 | 熟花生仁:200克 |
| 盐:5克 | 花生油:60克 |
| 生抽:30克 | -- |
白菜花生水饺的做法步骤
白菜花生水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·水饺皮加入鸡蛋揉面,口感更好,煮好也不容易粘连
2·白菜挤水后大约是原重量的三分之二,不要挤太干,影响口感。

