私家菜《鱼香茄子扣》
私家菜《鱼香茄子扣》是蝴蝶兰1分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“私家菜《鱼香茄子扣》”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的私家菜《鱼香茄子扣》。
菜式简介
这可是我独创的私家菜,一道色香味俱全的鱼香茄子扣,老少皆宜,每次做都很受欢迎,今天特别推存给朋友们,希望你们喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 茄子适量
- 辅助料
- 猪肉馅适量
- 香菇适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量