醋溜绿豆芽
醋溜绿豆芽是追逐阳光分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“醋溜绿豆芽”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜绿豆芽。
菜式简介
小时候,我经常到外婆家过暑假,外婆虽然没有多少学识,可是在我的记忆里,外婆却像阿拉丁神灯一样神奇,带着我遨游故事的海洋。外婆的故事仿佛取之不尽:民间传说、真人实事、神魔鬼怪······在那无数个夏夜里,清凉的凉床,凉爽的风和外婆那数之不尽的故事成了我最好的享受。常常外婆汗流浃背,我惬意地听着故事,享受着蒲扇送来的凉风。
给我记忆比较深刻的是外婆自己会生豆芽,外婆总会自已做一些豆芽菜,晶莹剔透,味道特别鲜美。
今天做了这款简单但有着外婆味道的绿豆以此纪念我的外婆
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆芽300克
- 辅助料
- 醋30克
- 酱油10克
- 盐3克
- 糖10克
- 香油适量
- 干辣椒一个
- 葱蒜适量
- 淀粉适量