黄焖五香牛肉

做菜达人@墨兰清香

黄焖五香牛肉是墨兰清香分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“黄焖五香牛肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄焖五香牛肉。

菜式简介
　　这一道菜很适合小朋友吃，汤头回甜肉软

耗时/难易度: 口味原味; 工艺焖; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 牛肉500克

辅助料: 西红柿一个; 葱头一小把

调味料: 姜5克; 大蒜10克; 八角一颗; 冰糖小的两颗; 老抽一小碟; 五香粉适量; 米酒小半碗; 盐少许; 菜油两大匙

黄焖五香牛肉的做法步骤

黄焖五香牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

牛肉的营养价值

1· 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育
及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，
是该季节的补益佳品；
2 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、
气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3· 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

菜谱标签：热菜私房菜

相关食材：牛肉

相关菜谱：: 芝士牛肉烤土豆的做法[图解]; 内蒙古牛肉干（烤箱版，不用风干）的做法[图解]; 水煮牛肉卷的做法[图解]; 【飞禽走兽】香辣牛肉酱的做法[图解]; 水煮牛肉的做法[图解]; 缤纷营养—甜椒酿牛肉的做法[图解]; 【黑椒牛肉粒】的做法[图解]; 小炒牛肉的做法[图解]; 酱牛肉的做法[图解]; 牛肉烩土豆的做法[图解]; 法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥的做法[图解]; 私家烘焙坊—美味“五香牛肉烧饼”的做法[图解]; 红烧牛肉土豆豆角的做法[图解]; 洋葱大蒜苗炒牛肉的做法[图解]; 牛肉菠菜粥的做法[图解]; 美味孜然五香牛肉干的做法[图解]