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咖喱肉松

做菜达人@kiss战女
咖喱肉松是kiss战女分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“咖喱肉松”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱肉松。
咖喱肉松

菜式简介
  柏翠PE8990SUG在原有的面包、酸奶等功能的基础上还新增了肉松功能,让你轻松做出健康,无添加的美味肉松。

耗时/难易度
口味咖喱
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
里脊肉500克
辅助料
白芝麻适量
葱段适量
姜片适量
香叶2片
八角2粒
调味料
咖喱粉5克
1/3勺
白糖1/3勺
生抽2勺
料酒1勺

咖喱肉松的做法步骤

咖喱肉松做法技巧/窍门/补充说明:

1、猪肉要挑选瘦肉,筋膜一定要剔除干净,否则肉丝连在一起,不容易炒散。

2、肉不要切太大,煮半小时左右,熟透为止。

3、擀面杖敲碎,至大丝状,如果筋膜没有剔除干净,这个时候可以手工撕下。

4、果酱程序,开启1-2个,干湿程度可以根据个人喜好选择,自己斟酌。

5、调味品可以根据个人喜好添加,咖喱粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉等等。

相关食材:肉松咖喱

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