清炖排骨
清炖排骨是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“清炖排骨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖排骨。
菜式简介
清炖排骨,用女儿的话说,就是用白水煮排骨。极简单的一道汤菜,也是极其鲜美的一道汤菜。
炖好后的排骨不加任何的调味,只需带上一小碟豉油,用煮好的排骨蘸着吃,汤里加上少许蔬菜,放上一点胡椒粉,吃排骨喝汤。这就是女儿最喜欢的排骨吃法。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 小排骨适量
- 油菜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 姜适量