【迷你肉饼】换个花样吃饺子
【迷你肉饼】换个花样吃饺子是★水舞颜★分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【迷你肉饼】换个花样吃饺子”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【迷你肉饼】换个花样吃饺子。
菜式简介
记得那天宝贝自己玩电脑看到电脑中的美食图片，闹着一定要吃那个“门钉肉饼”，恰好那天剁好馅要包饺子，于是改变了包饺子的想法，把饺子包成迷你肉饼，没想到家人一口一口称赞说好吃。其实这个肉饼味道非常的好，吃起来绝对的爽口
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 五花肉适量
- 白菜适量
- 生姜适量
- 香葱适量
- 辅助料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 老磨香油适量
- 十三香适量
- 鸡精适量
【迷你肉饼】换个花样吃饺子的做法步骤
【迷你肉饼】换个花样吃饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1：面要和的柔软一点，多醒一会儿。
2：收口的时候不要用手捏，否则熟的时候收口的那一面很硬的。
3：拌馅用的二次放料，第一次多一点，第二次放的非常少了，搅拌的时候按同一个方向搅拌。