三油调和双椒土豆丝

做菜达人@叶子的小厨

三油调和双椒土豆丝是叶子的小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“三油调和双椒土豆丝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三油调和双椒土豆丝。

菜式简介
　　土豆丝是基本全民都爱吃的家常菜，营养丰富价格相对低廉。从小都爱吃土豆丝，顿顿吃都吃不腻，据说土豆还可以减肥，所以怎么吃土豆都不会胖哈。
　　　　好吃的土豆丝有诀窍，这诀窍就是炒土豆丝的油是由三种油调和的，分别是香油、花生油、花椒油。加了两种辣椒的双椒土豆丝，不仅增加了营养，青红椒的颜色更增加了视觉的美感······

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 土豆一个

辅助料: 青椒一块; 红椒一块

调味料: 花椒油适量; 盐适量; 香油适量; 花生油适量; 生姜一块; 大蒜瓣两瓣; 白醋少许

三油调和双椒土豆丝的做法步骤

三油调和双椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

一：土豆丝要清洗掉多余的淀粉，这样才不容易粘锅；
二：油稍微多一点，爆炒的更好吃。

菜谱标签：热菜

相关食材：土豆

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