牛肉番茄盅 Tomates farcies
牛肉番茄盅 Tomates farcies是juju的巴黎厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“牛肉番茄盅 Tomates farcies”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉番茄盅 Tomates farcies。
菜式简介
牛肉番茄盅(Tomates farcies)是法国普罗旺斯和尼斯的著名地方菜,酸甜的番茄里放满香嫩的牛肉,咬第一口的那一刹那,我保证你会爱上它哦!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 番茄3-4个
- 牛肉100克
- 鸡蛋1个
- 洋葱1个
- 辅助料
- 普罗旺斯香草一小勺
- 奶酪碎少许
- 调味料
- 盐少许
- 胡椒少许
牛肉番茄盅 Tomates farcies的做法步骤
牛肉番茄盅 Tomates farcies做法技巧/窍门/补充说明:
普罗旺斯香草就是把典型的几种普罗旺斯香草混在一起的,如香薄荷,小茴香,罗勒,百里香等等,在法餐中经常出现的一种香草。
答配菜谱:牛肉与番茄的做法