当前位置:首页 > 菜谱分类 > 杂菜盒子

杂菜盒子

菜谱编号:133-760
杂菜盒子是【rayaaray】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂菜盒子”。
杂菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天到了,就喜欢吃肉乎乎香喷喷的东西。

杂菜盒子主厨:rayaaray

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:6勺--
辅助料用量
包菜:2片水发木耳:一把
南瓜:少许菜心:6棵
鸡蛋:2个粉丝:1小把
调味料用量
姜片:1片五香粉:少许
盐:半小勺酱油:1小勺

杂菜盒子的做法步骤

  • 第八步:锅热后放油,放下盒子小火煎,要盖上锅盖。
  • 第二步:各种蔬菜碎装进大碗。
  • 第九步:两面微黄,就可以吃了。
  • 第四步:鸡蛋碎加入大碗,我还剁了一点肉末。加入食盐、五香粉、酱油拌匀。
  • 第七步:我老公做的比较大,形状也不一样,看个人喜好了。
  • 第五步:面粉分做均匀的小剂子,取一个擀成薄饼。
  • 第六步:包上馅,做成半月形。
  • 第一步:将蔬菜洗净,南瓜用最细的刨丝器刨成丝,蔬菜开水汆过,捏干水分切成小粒。粉丝煮熟,切碎。面粉加温水揉成团,加盖醒1个小时。
  • 第三步:将鸡蛋打散,在锅里煎黄,盛出来切碎。我喜欢鸡蛋炒黄,比较香。
  • 杂菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜过水以后,要捏一下水,否则煎的时候容易破。
    面皮要中间厚边缘薄。
    盒子的形状可以随意。

    菜谱标签:家常菜主食

    杂菜盒子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【rayaaray】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂菜盒子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜