蚝油生菜
蚝油生菜是给宝贝做的饭分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油生菜”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油生菜。
菜式简介
生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,含水量很高,最突出的特点就是超级低脂,如果想减肥,生菜是你最好的选择,蚝油是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味佐料。二者搭配除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。蚝油生菜的做法很简单,味道却很鲜美,所以经常出现在我家的餐桌上,我一般做这道菜会两次用到蚝油,进一步提升了这道菜的鲜味。今天我用到的生菜是我公公自己种的无公害生菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 生菜适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 明油适量