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糖醋带鱼

做菜达人@★水舞颜★
糖醋带鱼是★水舞颜★分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糖醋带鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋带鱼。
糖醋带鱼

菜式简介
  之前做了糖醋里脊,现在又做了糖醋带鱼,糖醋特别让人钟爱。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鲜带鱼2条
辅助料
2片
1大匙
鸡精1/2匙、
1小匙、
老抽1/2匙、
料酒1匙、
生抽1匙、
2大匙、
1匙
2匙、
青椒各1个、
2根、
3瓣、
淀粉适量
红椒适量

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