抹茶棋格曲奇饼
抹茶棋格曲奇饼是【丶阿狸】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶棋格曲奇饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
格子风每年都在流行,不管是服饰啊首饰啊你都能看见它的身影,就连饼干也不例外哦~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 黄油:50克 |
糖粉:40克 | 蛋液:16克 |
辅助料用量 | |
低筋面粉:80克 | 黄油:50克 |
糖粉:40克 | 蛋液:16克 |
抹茶粉:20克 | -- |
抹茶棋格曲奇饼的做法步骤
抹茶棋格曲奇饼做法技巧/窍门/补充说明:
1擀面片的时候不太容易把2张擀成一样大小,可以放2本书挡着,比较好掌握尺寸
2因为切的比较薄,很容易烤熟,建议烤制的时候在旁边看着,边缘上色即可,不要烤糊
3每个烤箱温度不太一样,可以根据自己家烤箱温度调节
菜谱标签:烘焙