麦饭
麦饭是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“麦饭”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦饭。
菜式简介
麦饭——陕西农家传统小吃。是用各种蔬菜和干面粉拌匀,蒸而食之。关中东府农村麦饭种类很多,有肉麦饭、馍花麦饭、辣子麦饭、槐花麦饭等。下面介绍芹菜麦饭的制作方法。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 麦芹500克
- 面粉170克
- 辅助料
- 盐5克
- 味精5克
- 葱适量
- 红椒适量
- 香油适量
- 糖适量
- 蒜适量
麦饭的做法步骤
麦饭做法技巧/窍门/补充说明:
洗净麦芹尽量沥干水分,避免蒸熟时粘连。