八宝粥
八宝粥是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己在家熬一锅软糯可口的八宝粥给家人,是种幸福的感觉吧?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腰豆:一把 | 红豆:一把 |
绿豆:一把 | 黑豆:一把 |
花豆:一把 | 燕麦米:一把 |
黑米:两把 | 糯米:两把 |
辅助料用量 | |
老冰糖:两块 | -- |
八宝粥的做法步骤
八宝粥做法技巧/窍门/补充说明:
各种食材的搭配和量都可以根据自己喜好来放,还可以加百合、花生、莲子或者红枣等等。
腰豆我是提前泡了十个小时左右,其他豆类大约五六个小时就可以了。
没有电压力锅,可以用砂锅,但是水量要多些、相对时间要熬得久些,而且熬煮的时候需要不停地搅拌。