当前位置:首页 > 孜然鸡翅 > 做法(编号446-179)

孜然鸡翅

菜谱编号:446-179
孜然鸡翅是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鸡翅”。
孜然鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

民以食为天,春节快到了,无论富人或庶民,总是喜欢做一些好意头菜,贵有贵菜,穷有穷菜,我们一介庶民,当然就在便宜的食材上着眼了。鸡翅,寓意着鹏程万里,做成古铜色,可以寓意着红皮赤壮就这么着吧,呵呵!

孜然鸡翅主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:6枚--

孜然鸡翅的做法步骤

第七步:说明。

孜然鸡翅做法第七步骤

第五步:设置370°F,12分钟,拉出容器,如果觉得不够深色可再烤3分钟,烤至你想要的焦度或颜色。

孜然鸡翅做法第五步骤

第六步:翻转鸡翅,如果差不多熟了,相同的温度,再烤3~5分钟即可。

孜然鸡翅做法第六步骤

第二步:准备全部调料孜然粉1/2茶匙、黑椒粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、精盐1/2茶匙、红椒粉1/2茶匙,拌匀。

孜然鸡翅做法第二步骤

第一步:把鸡翅洗净吸干水,在反面划两刀以容易入味。

孜然鸡翅做法第一步骤

第三步:倒入装鸡翅的碗里搓拌均匀,每块鸡翅都稍按摩。

孜然鸡翅做法第三步骤

第四步:在空气籺锅底部喷一层油,铺好鸡翅,表面朝上。

孜然鸡翅做法第四步骤
孜然鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

一、本次在腌制鸡翅后,分开翅小腿和中翅来烤,翅小腿要比上述烤稍长时间,特此说明一下;
二、为是使鸡翅的颜色深些,特地加了红椒粉Paprika,这种辣椒粉不怎么辣,就是图个颜色。

相关食材:鸡翅孜然

孜然鸡翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【rosejyy2000】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然鸡翅。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜