孜然香酥鸡翅

做菜达人@葛思嘉

孜然香酥鸡翅是葛思嘉分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“孜然香酥鸡翅”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然香酥鸡翅。

孜然香酥鸡翅

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺炸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 鸡翅12只

辅助料: 食用油适量; 盐适量; 胡椒粉适量; 鲜味辣粉适量; 孜然粉适量; 花椒粉适量; 面粉适量; 料酒适量

孜然香酥鸡翅的做法步骤

孜然香酥鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

1、鸡翅划几刀腌容易入味；

2、把鸡翅放进微波炉叮4分钟，让鸡翅有五成熟，炸制时间短些也容易熟透；

3、炸制时用中小火，注意控制油温。

菜谱标签：小吃

相关食材：鸡翅孜然

答配菜谱：孜然与鸡翅的做法

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