孜然香酥鸡翅
孜然香酥鸡翅是【葛思嘉】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然香酥鸡翅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：12只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 鲜味辣粉：适量 |
| 孜然粉：适量 | 花椒粉：适量 |
| 面粉：适量 | 料酒：适量 |
孜然香酥鸡翅的做法步骤
孜然香酥鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡翅划几刀腌容易入味；
2、把鸡翅放进微波炉叮4分钟，让鸡翅有五成熟，炸制时间短些也容易熟透；
3、炸制时用中小火，注意控制油温。
菜谱标签：小吃
答配菜谱：孜然与鸡翅的做法