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中式汉堡

菜谱编号:147-614
中式汉堡是【wf0212】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式汉堡”。
中式汉堡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
馒头:2个鸡蛋:4个
辅助料用量
生菜:适量火腿肠:1根
调味料用量
盐:适量黄豆酱:适量

中式汉堡的做法步骤

  • 第六步:切成片的馒头,沾均鸡蛋液,炸至金黄色,捞出控油;
  • 第五步:火腿肠切片备用;
  • 第十步:再铺上火腿片;
  • 第三步:鸡蛋打散在碗内,加入适量食盐;
  • 第一步:生菜择洗干净,控干水份;
  • 第八步:铺上一层生菜叶;
  • 第十一步:另一个馒头片的一面,也涂上黄豆酱,盖在上面即可;
  • 第四步:把馒头上下两边的馒头皮去掉,以免沾不匀鸡蛋液;切成片;
  • 第二步:准备好两个馒头、四个鸡蛋、一根火腿肠;
  • 第七步:在馒头片一面涂摸上黄豆酱;
  • 第九步:再铺上火腿片;
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