珍珠丸子
珍珠丸子是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家小宝将于6月7日参加高考。今日,为了缓解压力,我为他专门做了一道珍珠丸子。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:200克 | 干香菇:6个 |
鸡蛋:1个 | 糯米:50克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 食盐:半勺 |
料酒:1勺 | 生抽:1勺 |
鸡精:适量 | 姜:适量 |
蒜末:适量 | -- |