炸酱面
炸酱面是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单而营养的面食真是百吃不腻,关键在于酱的味道可口香浓…炸酱面是三口之家的最爱之一…
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酱香 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪前腿肉:半斤 | 香菇:些许 |
| 京葱:1根 | 面条:适量 |
| 黄瓜:1根 | 绿豆芽:些许 |
| 香菜:些许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 甜面酱:2匙 | 黄豆酱:1匙 |
| 蚝油:些许 | 老抽:1匙 |
| 盐:适量 | 白糖:一点 |
| 生抽:适量 | 鸡精:适量 |

